Quando si incontra un amico per poter passare un pomeriggio in compagnia, di norma è sempre un piacere fare un bel giretto nella zona centrale della propria città, magari approfittando dell’occasione per guardare anche qualche vetrina in preda a shopping compulsivo, ma è quasi d’obbligo una riposante sosta in un bar o in una bella pasticceria per potersi accomodare con il gradito accompagnatore e prendere qualcosa di dolce e magari rinfrescante.
Ci sarebbe soltanto l’imbarazzo della scelta mettendo piede in una rinomata pasticceria del centro di una grande città, tra dolci tipici di un periodo particolare, specialità della casa e delizie che sono facili da trovare tutto l’anno, il tutto annaffiato da fiumi di cioccolata calda, infusi alla frutta e particolari qualità di the con cui condire una lauta merenda. Bella la vita del cliente, ma un po’ meno forse di colui che prepara le torte e deve servirle.
